Astuce du jour : Sublimer vos carottes avec une huile maison ! 🥕✨

Pour apporter une touche originale à vos plats, réalisez une huile de carotte maison. Il suffit de mixer des carottes fraîches avec une huile neutre (comme l'huile de pépins de raisin ou de colza), puis de filtrer pour obtenir un condiment délicatement parfumé.

👉 Utilisation : Parfait pour assaisonner un carpaccio de légumes, un poisson vapeur ou encore napper un millefeuille de carottes pour un effet gastronomique !